導入
名前: アスコルビン酸ナトリウム
CAS 番号: 134-03-2
分子式: C6H7O6Na
アスコルビン酸ナトリウムの分解温度は218度です。 乾燥状態では安定しており、光を当てると色が濃くなります。 吸湿後、水溶液中ではゆっくりと酸化、分解します。 アスコルビン酸はアスコルビン酸よりも水に溶けやすく(62 G/100 mL)、10 パーセント水溶液の pH は約 7.5 です。
仕様
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アイテム |
仕様 |
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特徴 |
白色または黄色の結晶または結晶性粉末 |
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識別 |
陽性反応 |
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比旋光度 |
プラス 103- プラス 108 |
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ティッカー |
7.0-8.0 |
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乾燥損失パーセント |
0.25以下 |
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重金属ppm |
10以下 |
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鉛ppm |
2 以下 |
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アッセイパーセント |
99.0-101.0 |
梱包:25kg/袋。
ご要望に応じて、製品のその他の仕様や梱包も対応可能です。
私たちの利点
- 支払い条件: 柔軟な支払い条件がサポートされています。 O/A、T/T、D/A、D/P、L/Cなど
- MOQ: 最小注文数量は 1 ドラムまたはバッグからサポートされます
- 製品仕様とブランド: 必要に応じて、異なる仕様とブランドの製品を提供できます。
- 製品の価格: 競争力のある製品価格
- サンプル: 無料サンプルはご利用いただけますが、運賃はお客様の口座に負担され、将来的にはご注文から差し引かれる可能性があります。
- 当社は国内外の化学メーカーおよび販売業者と長期的かつ安定した協力関係を確立しています。
- 当社は完璧な輸送システムを備えており、他の製品と合わせてLCLをサポートします。
応用
- 肉やその他の食品に含まれる抗酸化物質。
- 食品の栄養強化剤、色固定剤、抗酸化剤として使用できます。 効果はアスコルビン酸と同じです。
化学的および物理的特性
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分子式 |
C6H7O6Na |
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分子量 |
198.11 |
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CAS番号 |
134-03-2 |
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アイネックスNO |
205-126-1 |
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E番号 |
E301 |
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密度 |
1.66g/cm3 |
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外観 |
微小な白色から黄色の結晶 |
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融点 |
218 度 (424 度 F; 491 K) (分解) |
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水溶性 |
62g/100mL(25度) 78g/100mL(75度) |
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溶解性 |
アルコールに非常にわずかに溶ける クロロホルム、エーテルに不溶 |
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